当前位置:首页 > 菜谱大全 > 大白菜炖冻豆腐

大白菜炖冻豆腐

菜谱编号:110-553
大白菜炖冻豆腐是【(纳尼亚)】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大白菜炖冻豆腐”。
大白菜炖冻豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

现在冬天老人都喜欢吃白菜、萝卜。今天和爸爸学了一道大白菜的懒人版做法,没想到味道真好呀!简单实用,零厨艺也能做出美味来。

大白菜炖冻豆腐主厨:(纳尼亚)

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
冻豆腐:100克大白菜:400克
辅助料用量
猪肉:50克木耳:50克
调味料用量
油:适量生抽:适量
肉汤:适量盐:适量
胡椒粉:适量--

大白菜炖冻豆腐的做法步骤

  • 第八步:第三层加入冻豆腐。
  • 第五步:锅中加入肉汤。
  • 第三步:白菜斜切大片备用
  • 第十三步:熟肉切片。
  • 第十四步:大火炖煮10分钟左右,肉已经熟了,豆腐入味。
  • 第四步:冻豆腐切大块备用
  • 第九步:加入少许五香粉。
  • 第十五步:加入大白菜
  • 第一步:猪肉切片备用
  • 第十七步:盖锅盖继续炖煮8分钟左右
  • 第十六步:无油版的大白菜登场了
  • 第十一步:加入生抽多倒点。加入少许盐。
  • 第六步:第一层放入猪肉片葱、姜。
  • 第七步:第二层加入木耳。
  • 第十二步:全部材料齐全开大火。
  • 第二步:木耳泡发备用
  • 第十步:加入胡椒粉。
  • 大白菜炖冻豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    除白菜外的材料按顺序摆放,菜最后加入。

    菜谱标签:热菜家常菜

    大白菜炖冻豆腐菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【(纳尼亚)】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的大白菜炖冻豆腐。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜