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豆芽炒韭菜

菜谱编号:110-557
豆芽炒韭菜是【(纳尼亚)】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆芽炒韭菜”。
豆芽炒韭菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天立春,要烙春饼,当然少不了卷饼菜,卷饼菜中必不可少的就是炒豆芽。营养丰富的豆芽加上鲜味十足的韭菜,我家宝宝的美食登场了。

豆芽炒韭菜主厨:(纳尼亚)

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉丝:50克绿豆芽:500克
辅助料用量
韭菜:200克--
调味料用量
油:适量盐:适量
醋:适量葱:适量

豆芽炒韭菜的做法步骤

  • 第八步:菜软后加入韭菜
  • 第四步:加入豆芽大火快炒。
  • 第六步:加入盐翻炒。
  • 第九步:成品图
  • 第二步:绿豆芽洗净备用。
  • 第七步:加入熟肉丝。
  • 第一步:韭菜洗净切段。
  • 第五步:加入米醋翻炒
  • 第三步:放入葱花爆香。
  • 豆芽炒韭菜做法技巧/窍门/补充说明:

    菜要大火快炒,加入米醋防止菜软烂。

    相关食材:韭菜豆芽

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