牛肉炖萝卜
牛肉炖萝卜是【逗逗妈妈】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉炖萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
关注美食广场己有2年了，主妇最头痛的问题就是今天要烧什么菜给家人吃，是美食广场的达人们让我把这个头痛的问题迎刃而解的，现在已经养成习惯浏览下美食广场了。
这萝卜炖牛肉是逗逗最爱吃的，逗逗小时候看蜡笔小新看到小新妈妈煮了炖牛肉，就吵着要吃，所以这个菜刚开始可以说是跟小新妈妈学的，当然小新妈妈的炖牛肉后来被小新误倒了果汁，我是经过改良的，呵呵，这是我发布的第一个处女秀，希望大家喜欢(^O^)i
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白萝卜：500克 | 红萝卜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 冰糖：适量 | 红枣：数颗 |
| 盐：适量 | 生姜：1块 |
| 黄酒：适量 | 酱油：2勺 |
| 干辣椒：适量 | 葱：适量 |
牛肉炖萝卜的做法步骤
牛肉炖萝卜做法技巧/窍门/补充说明：
牛肉煮好了焖是关健，焖好了牛肉才烂，一定要把牛肉炖好再加萝卜，因为萝卜易熟，这道菜虽然煮的时间长，但操作简单，在炖的过程中牛肉独特的香味会弥漫整个房间，我一般都会多炖点，吃剩下的汤笫二天早上下粉条面条都是超级美味滴
答配菜谱：牛肉与萝卜的做法