红萝卜牛肉饺
红萝卜牛肉饺是【花开成海】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红萝卜牛肉饺”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
红萝卜:适量 | 高筋面粉:适量 |
牛肉馅:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱白:适量 | 蒜:适量 |
姜:适量 | -- |
调味料用量 | |
鸡精:适量 | 花生油:适量 |
十三香:适量 | 色拉油:适量 |
生抽:适量 | -- |
红萝卜牛肉饺的做法步骤
红萝卜牛肉饺做法技巧/窍门/补充说明:
挑选红萝卜的时候,尽量选择沉一些,表面光滑的,轻的萝卜说明老了,就不要买了;
花生油和色拉油的量,多了肉馅会腻,少了会没有味道,所以凭感觉放吧;