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牛肉丸子萝卜汤

菜谱编号:253-665
牛肉丸子萝卜汤是【xianxiantutu】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉丸子萝卜汤”。
牛肉丸子萝卜汤
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
白萝卜:一根牛肉馅:适量
鸡蛋:一个淀粉--
辅助料用量
姜:适量淀粉:适量
盐:适量油:适量
葱:半根--

牛肉丸子萝卜汤的做法步骤

  • 第四步:锅内添水,烧开后将团好的肉丸放入水中,切记不行要搅动,以免肉丸散开。
  • 第三步:白萝卜洗净,去皮后切滚刀块。
  • 第五步:待肉丸成型后加入白萝卜,大火烧开,转中小火炖20-30分钟左右,加盐调节咸淡。
  • 第二步:牛肉馅加入一个鸡蛋、适量淀粉、葱姜碎、适量盐及食用油,按一个方向搅动上劲。
  • 第六步:盛出享用吧,因为家里没有香菜了,所以撒了些葱花,香菜的话味道更棒哦!
  • 第一步:准备食材。
  • 菜谱标签:汤类

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