全蛋海绵蛋糕
全蛋海绵蛋糕是【拿铁和牛奶】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全蛋海绵蛋糕”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋粉：90克 | 全蛋：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 糖：65克 | 水：20克 |
| 色拉油：30克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：1·5克 | 蜂蜜：6克 |
全蛋海绵蛋糕的做法步骤
全蛋海绵蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、全蛋打发一定要水浴加热至40度左右打发。
2、面粉一定要过筛。
3、搅拌时候切忌划圈式搅拌，一定要上下搅拌，逆时针推进。
4、烤箱预热很重要，一般180度预热5分钟放入后再调低温度。