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铜锣烧

菜谱编号:011-17
铜锣烧是【江南偏北】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“铜锣烧”。
铜锣烧
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个面粉:120克
辅助料用量
蜂蜜:100克牛奶:100克
黄油:20克泡打粉:1小匙

铜锣烧的做法步骤

  • 第四步:一分钟左右表面冒出均匀的气泡、反面再30秒即可。
  • 第六步:一杯牛奶、几片铜锣烧既简单又营养的早餐。
  • 第三步:取平锅烧热后关小火、可以刷一层低油、倒入搅拌好的面糊成型。
  • 第一步:鸡蛋2个、蜂蜜100克(也可换成糖粉)、牛奶100克、黄油20克软化、泡打粉1小匙、面粉120克、混合在一个容器内、搅拌均匀。
  • 第二步:搅拌好的面糊。
  • 第五步:逐个做好、两片中间可夹上豆沙、肉松、果酱根据各人口味。
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