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腊肠炒饭

菜谱编号:111-779
腊肠炒饭是【yiniwener】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠炒饭”。
腊肠炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早餐做炒饭,相对来说,操作时间短,营养丰富。腊肠炒饭,一共增添了四种配料,圆葱、玉米粒、胡萝卜、腊肠,从白、黄、橙到红,四种颜色的过度,让人从视觉上就有一定的冲击感,就更不用提味道了,你也想尝试一下吗,赶快动手吧!

腊肠炒饭主厨:yiniwener

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
剩米饭:250克--
辅助料用量
圆葱:适量玉米粒:适量
胡萝卜:适量腊肠:适量
调味料用量
盐:适量海鲜酱油:适量

腊肠炒饭的做法步骤

  • 第四步:再放入圆葱,煸出香味,然后放入胡萝卜,炒10秒钟。
  • 第二步:将圆葱、胡萝卜、腊肠切成丁。
  • 第五步:再放入圆葱,变出香味,然后放入胡萝卜,炒10秒钟。
  • 第三步:锅中放入少许油,加热后,先放入腊肠,炒出油。
  • 第一步:准备食材。我家一般做米饭都会放一些玉米粒,所以不用另外加。这次做米饭放了一些薏米,米饭颜色看着发深。
  • 第七步:炒饭出锅了!
  • 第六步:最后放入米饭,加入盐,少许海鲜酱油,不停地翻炒,将米饭打散。
  • 腊肠炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1、食材要切成小丁,不要太大,否则口感不好。
    2、酱油不要加的太多,色泽上不好看。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:腊肠

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的腊肠炒饭。

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