软炸小海虾
软炸小海虾是【丹妮妮】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“软炸小海虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾并且富含磷、钙、对儿童、孕妇尤有补益功效；
既然虾对人体有那么多的好处，那么我们就用小海虾做一道简单易学，又很美味的软炸小海虾，省时省力，对于上班族没有太多时间做饭的人来说，这道软炸海虾绝对是首选，绝对不会让您失望的美味佳品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小海虾：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 面粉：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 白胡椒粉：适量 | 盐：适量 |
| 小苏达：适量 | -- |
软炸小海虾的做法步骤
软炸小海虾做法技巧/窍门/补充说明：
1·炸虾的油温度不可太低，油温低了，面糊中就会吸入很多油，又吃多了对人体健康不利，如果油温高了就调小点火，这个要自己慢慢掌握。
2·加入点小苏达就为了裹上面糊的虾更加酥脆。
菜谱标签：热菜