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冰糖雪梨

菜谱编号:112-103
冰糖雪梨是【逗逗橱】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖雪梨”。
冰糖雪梨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

怕上火就吃我做的冰糖雪梨,简单、营养、又健康!

冰糖雪梨主厨:逗逗橱

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
雪梨:一个--
辅助料用量
枸杞:10颗银耳:半颗
冰糖:五颗大枣:五颗
调味料用量
白糖:5克--

冰糖雪梨的做法步骤

  • 第一步:一个冰糖雪梨要10颗枸杞,半颗银耳,五颗冰糖雪梨,五颗大枣。准备好辅料,洗净待用。
  • 第三步:将准备好的辅料放进去备用。再放入5克,大概一勺的白糖,这样有利于糖水融入雪梨中。
  • 第二步:把雪梨上盖用水果刀切下,如图的位置,雪梨壳用水果刀挖出来,再用小勺或水果刀修饰雪梨的内壁,刮整齐。
  • 第四步:蒸锅中放好水,将冰糖雪梨放入碗中,然后放入蒸锅,盖好盖子开始计时喽,开锅后半个小时关火。拿出晾凉后便可享受这美味的冰糖雪梨啦
  • 冰糖雪梨做法技巧/窍门/补充说明:

    如果感冒了,吃这个胜于吃水果罐头哦

    菜谱标签:甜品冰品
    相关食材:冰糖

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