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韭黄烧肉粉

菜谱编号:112-472
韭黄烧肉粉是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭黄烧肉粉”。
韭黄烧肉粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

烧肉?好吃呀,用来配着韭黄炒河粉,韧滑甘香,回想起来还要流口水呀!

韭黄烧肉粉主厨:火镀红叶

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
烧肉:适量韭黄:适量
干河粉:适量--
辅助料用量
蒜头:适量香菜:适量
辣椒:适量--
调味料用量
海鲜酱油:适量鲍汁:适量
糖:适量鸡粉:适量
酒:适量--

韭黄烧肉粉的做法步骤

  • 第四步:调味料混合待用
  • 第八步:下调味汁
  • 第五步:热锅,下油,爆香蒜头
  • 第二步:干河粉用沸水泡软
  • 第七步:下烧肉与韭黄,用筷子翻炒
  • 第十步:下香菜与辣椒丝,稍为拌炒一下就可装碗
  • 第六步:下河粉快炒
  • 第三步:河粉滤去水份,烧肉切块,韭黄、香菜切段,辣椒切丝
  • 第一步:各式材料
  • 第九步:把调味汁与河粉等材料拌炒均匀入味
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:韭黄

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