蚝油韭黄炒香干
蚝油韭黄炒香干是【天山可可】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油韭黄炒香干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这两天亲戚朋友在一起，聊的最多的也许就是和过年有关的话题，要不就是年过的太累了。要不是得了假期综合征还在调理期，过年就是累不光在饮食上乱了规律，连休息都乱了，女儿明天要开学了，真怕明天早晨睡过了，早早就把手机的闹钟调好时间，准时起床准备早餐。韭黄性温，味辛，具有补肾温阳，益肝健胃，补血益气，润肠通便等。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭黄：适量 | 香干：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：适量 | 盐：适量 |
| 蚝油：适量 | 小米椒：适量 |
| 味级鲜：适量 | -- |
蚝油韭黄炒香干的做法步骤
蚝油韭黄炒香干做法技巧/窍门/补充说明：
不可久炒
蚝油味道特鲜
不用加鸡精味精什么的
答配菜谱：香干与韭黄的做法