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炒蛳螺

菜谱编号:112-765
炒蛳螺是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒蛳螺”。
炒蛳螺
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蛳螺:一盘--
辅助料用量
干辣椒:适量蒜片:适量
姜片:适量葱段:适量
调味料用量
料酒:适量生抽:适量
白糖:一勺盐:少许
鸡精:少许--

炒蛳螺的做法步骤

  • 第九步:加少许盐。
  • 第七步:接着,加适量的生抽。
  • 第一步:食材:蛳螺(已洗净)
  • 第十步:加少许鸡精。
  • 第十一步:调味翻炒翻炒。
  • 第十二步:然后,搁入葱段,即成。
  • 第八步:加一勺白糖。
  • 第五步:加适量的料酒。
  • 第二步:配料:干辣椒(已剪碎)、蒜片、姜片、葱段
  • 第十三步:出锅,装盘。
  • 第六步:翻炒翻炒。
  • 第三步:烧锅倒油烧热,下入已剪碎的干辣椒、蒜片、姜片炝锅。
  • 第四步:随后,下入已洗净的蛳螺。
  • 菜谱标签:热菜

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