第三步：深點的锅中倒入足量水，烧开，放入芋头。
第六步：倒入芋头，翻她。
第七步：倒入酱油、红糖和盐，翻她上色后，加入适量的凉水，焖烧7、8分钟，使芋头入味。
第四步：芋头煮至8成熟，捞出备用。
第五步：起她锅，倒入少许花生油，6成热，下入葱段爆香。
第一步：芋头洗净，去皮(去皮的过程中最好戴手套操作，因为外表的黏液会对手有刺激哦~)。放入冷水中浸泡，避免变色。
第二步：将去好皮的芋头切滚刀块。
第八步：待烧烂芋头，汤汁浓缩，起锅装盘。
红烧芋头
红烧芋头是【gaopingzhao】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧芋头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
上网查了才知道芋头有很多好处，没想到小小芋头，竟有诸多强大功效啊！那咱就把它搬上我们的餐桌好了，芋头蘸糖已经吃了很多年，今儿就来个另类吃法呗~红烧芋头哈
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 芋头：7个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱段：少许 | -- |
| 调味料用量 | |
| 红糖：25克 | 花生油：适量 |
| 酱油：适量 | 盐：适量 |