茼蒿虾仁小豆腐
茼蒿虾仁小豆腐是【小厨美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茼蒿虾仁小豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道简单营养的青岛菜。在老家饭店经常点，到了深圳这边饭店是没有的，而且茼蒿也改成叫皇帝菜了。南北之差啊。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茼蒿：一把四两 | 客家豆腐：半斤 |
| 辅助料用量 | |
| 虾仁：二十只 | 鸡蛋：一枚 |
| 调味料用量 | |
| 盐：一小勺 | 香油：一小勺 |
| 花生油：两勺 | 蒜头：四棵 |
茼蒿虾仁小豆腐的做法步骤
菜谱标签：热菜