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西葫芦饼

菜谱编号:113-350
西葫芦饼是【帅帅他爸】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦饼”。
西葫芦饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

制作非常简单,小孩子很爱吃的一款油饼。

西葫芦饼主厨:帅帅他爸

菜式制作特点
口味:清淡工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
西葫芦:1个面粉:适量
鸡蛋:2个--
辅助料用量
盐:适量味精:适量
植物油:适量--

西葫芦饼的做法步骤

  • 第八步:大约六分钟左右,两面都好了,出锅。(我做的不是太圆)
  • 第六步:用铲子自面团中央向四周抹平面团,尽量抹匀,越薄越好。
  • 第四步:然后加入盐 味精 搅拌均匀。
  • 第一步:备料:一般一个西葫芦就行,做三个饼足够,面粉若干,视西葫芦多少而定,鸡蛋两个就行。
  • 第二步:西葫芦打成细丝
  • 第九步:为了方便孩子吃,可以用铲子把饼切成若干块。这样就完成了。
  • 第三步:放入面粉和鸡蛋,注意不用加水,西葫芦自己会出水的。
  • 第五步:炒锅里加油,小火即可,油热了就可加入和好的面,一次放三分之一即可,可以做三个饼。
  • 第七步:不时的观察着,底下一面差不多了,用铲子翻个个。
  • 西葫芦饼做法技巧/窍门/补充说明:

    和面时用鸡蛋就行,千万不要加水,否则会很稀。

    相关食材:西葫芦葫芦

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西葫芦饼。

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