第五步:西葫芦切成薄的大圆片(保留西葫芦的皮)
第三步:猪肉末加一个鸡蛋、盐、鸡精、蚝油、淀粉抓匀,顺一个方向搅拌上劲
第九步:盖上锅盖,大火烧开,出汽后蒸6-8分钟,再虚蒸2分钟即可
第一步:准备好食材
第二步:猪肉剁成末
第十一步:淋上少许蒸鱼汁和香油,撒上葱花,摆好枸杞装饰一下
第四步:肉馅好了
第八步:隔水放入锅中
第十三步:再来一张??
第六步:肉馅放入西葫芦圆片中,轻轻对折
第七步:摆入盘中,一块挤一块放好,方便造型。中间底部放切好的西葫芦片,上面放入肉饼
第十二步:美美的摆盘,您喜欢吗???
第十步:蒸好了