正宗四川泡菜
正宗四川泡菜是【叶子的小厨】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“正宗四川泡菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很多人都问四川泡菜怎么做,为了方便更多人,详细做法已发至日志,现在再发一遍菜谱
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
新鲜小红尖椒:三斤 | 青花椒:半斤 |
青蒜:一斤 | 嫩姜:三斤 |
红萝卜:一根 | -- |
辅助料用量 | |
白酒:50毫升 | 纯净水:2升 |
调味料用量 | |
腌制盐:800克 | -- |
正宗四川泡菜的做法步骤
正宗四川泡菜做法技巧/窍门/补充说明:
整个过程不能沾油和生水,更加详细的步骤请参加日志
相关食材:泡菜