香葱炒土豆
香葱炒土豆是【清欢的烟火生活】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香葱炒土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在云南土豆叫洋芋，洋芋是大众爱吃的食物，我喜欢吃小个的洋芋，带皮煮熟了去皮拍扁，或做汤或炒制都很好吃。这款香葱小土豆软糯香辣中带着小葱的香味特下饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小土豆：300克 | 香葱：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | 盐：适量 |
| 蒜：适量 | 烧烤调料：适量 |
香葱炒土豆的做法步骤
香葱炒土豆做法技巧/窍门/补充说明：
翻炒土豆饼时动作要慢用力要小以免把土豆弄散了。
答配菜谱：香葱与土豆的做法