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溜肥肠

菜谱编号:113-859
溜肥肠是【馋嘴小女人】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“溜肥肠”。
溜肥肠
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
卤大肠:适量--
辅助料用量
青椒:适量胡萝卜:适量
蒜头:适量姜莱头道菜:适量
调味料用量
生抽:适量老抽:适量
料酒:适量盐:适量

溜肥肠的做法步骤

  • 第四步:锅中放少许油,把大肠放进去煸焦
  • 第一步:已经卤过的猪大肠
  • 第五步:把有点焦皮的大肠装出放一边
  • 第七步:然后放青椒和胡萝卜
  • 第八步:再把炒过的大肠放进去一起炒,最后调味,加点生抽、老抽、料酒,一点盐就可以了
  • 第六步:把大蒜和姜片倒进锅煸炒
  • 第二步:青椒和胡萝卜切好
  • 第三步:姜莱头道菜和大蒜
  • 菜谱标签:热菜

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