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蒲瓜煎饼

菜谱编号:113-982
蒲瓜煎饼是【尚小可】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒲瓜煎饼”。
蒲瓜煎饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
蒲瓜:1根鸡蛋:2个
面粉:1碗--
辅助料用量
水:半碗--

蒲瓜煎饼的做法步骤

  • 第三步:加盐,胡椒粉,五香粉,拌匀
  • 第一步:原料:蒲瓜1根,鸡蛋2个,面粉1碗,水半碗
  • 第十步:煎至两面呈金黄色即可
  • 第六步:最后倒入清水
  • 第五步:倒入面粉搅拌均匀
  • 第九步:开小火,面糊稍凝固后,不停转动锅体让煎饼受热均匀
  • 第十一步:成品
  • 第四步:打入鸡蛋搅拌
  • 第二步:蒲瓜洗净擦丝
  • 第八步:平底锅不开火刷上一层油,倒入适量面糊,铺匀
  • 第七步:搅拌成均匀糊糊
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:蒲瓜

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