蒲瓜瓜酿----高大上菜但是很简单哦~
蒲瓜瓜酿----高大上菜但是很简单哦~是【米粒92】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒲瓜瓜酿----高大上菜但是很简单哦~”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
高大上的菜，但是超级简单做法哦，平时招待朋友也不会觉得失礼哦~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蒲瓜：一根 | 碎肉馅：500克 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：一块 | 盐：3勺 |
| 调味料用量 | |
| 亦舒堂火麻油：4勺 | -- |
蒲瓜瓜酿----高大上菜但是很简单哦~的做法步骤
蒲瓜瓜酿----高大上菜但是很简单哦~做法技巧/窍门/补充说明：
1·肉馅可以多样，一般我喜欢香菇猪肉，因为家里刚好没有香菇了，用姜替代了。
2·记得肉馅一定要放油，不然起不到去腥作用，放亦舒堂火麻油味道挺特别的，喜欢。
3·瓜片不用切太厚，如果刀工不错的话，可以切薄点
4·建议用不锈钢碟子蒸，导热快些，菜也容易蒸熟。
菜谱标签：热菜
相关食材：蒲瓜