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油焖虾配蒲瓜

菜谱编号:338-258
油焖虾配蒲瓜是【Hgingin】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油焖虾配蒲瓜”。
油焖虾配蒲瓜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
虾:适量蒲瓜:适量
辅助料用量
蒜末:适量盐:适量
蚝油:适量--

油焖虾配蒲瓜的做法步骤

  • 第三步:花生油加热后倒入虾。
  • 第二步:蒲瓜去皮切片。
  • 第九步:蒲瓜盛出后将虾倒入锅中加点盐和少量水翻炒至水干,让虾入味。
  • 第五步:虾盛出备用。
  • 第一步:准备食材:虾,将头部尖尖部分剪掉并去虾线。
  • 第六步:在炒过虾的油(如果油比较少可以再倒些花生油)中加入蒜末炒出香味。
  • 第八步:加入适量水将蒲瓜煮熟,煮熟后加蚝油和盐调味。
  • 第四步:虾两面变红,再焖煮一分钟即可。
  • 第七步:倒入蒲瓜翻炒一会儿。
  • 第十步:摆盘。
  • 相关食材:蒲瓜

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