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白灼花蟹

菜谱编号:114-043
白灼花蟹是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白灼花蟹”。
白灼花蟹
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
花蟹:三只--
辅助料用量
姜末:适量蒜末:适量
调味料用量
料酒:适量生抽:适量
白醋:少许白糖:适量

白灼花蟹的做法步骤

  • 第五步:将蒜末和姜末搁入碟子中。
  • 第四步:捞出待用。
  • 第十一步:然后,加入适量的料酒。
  • 第七步:加入少许白醋。
  • 第十五步:捞出,装盘。
  • 第十四步:煮至花蟹变红至熟,即成。
  • 第八步:加入适量的白糖。
  • 第二步:配料:姜末、蒜末
  • 第一步:食材:花蟹
  • 第六步:加入适量的生抽。
  • 第三步:将花蟹清洗一下。
  • 第十三步:煮开
  • 第十二步:倒入清水。
  • 第九步:调匀成蘸汁。
  • 第十步:接着,将清洗好的花蟹下入锅中。
  • 菜谱标签:热菜

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