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浇汁豆腐

菜谱编号:114-078
浇汁豆腐是【edison成成】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浇汁豆腐”。
浇汁豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
豆腐:1块--
辅助料用量
葱:2颗蒜:8瓣
白芝麻:1汤勺生抽:2汤勺
白糖:1汤勺香油:1小勺
淀粉:适量花生油:适量

浇汁豆腐的做法步骤

  • 第四步:煎至四面金黄。盛出备用
  • 第八步:放入豆腐。煮一会。
  • 第二步:豆腐切长条备用。
  • 第三步:平底锅倒入适量花生油,煎豆腐。
  • 第六步:蒜、葱末加入生抽、白糖、白芝麻、调成碗汁。
  • 第十步:淋到装好盘的豆腐上即可。
  • 第七步:平底锅用煎豆腐的底油倒入碗汁。烧开。
  • 第一步:准备食材:豆腐一块、蒜8瓣、葱2颗、白芝麻1汤勺、生抽2汤勺、白糖1汤勺、香油1小勺、淀粉适量。
  • 第九步:先把豆腐装盘,用水淀粉勾芡。
  • 第五步:蒜、葱切末。
  • 相关食材:豆腐

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