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槐花煎饼

菜谱编号:114-239
槐花煎饼是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“槐花煎饼”。
槐花煎饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

刚来到这里,就听说婆婆说槐花可以吃的,但一直都没有吃过,这几天在菜场常看到有槐花卖,想吃但又不知道如何吃,美天的朋友们,还有女儿都知道怎么吃,于是,买些来尝尝,果然清香。

这下,我还上网查了一下它的功效与作:槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压等功效。槐花吃法很多,可焖饭,做菜做馅,入粥入汤都可。

槐花煎饼主厨:余甘果蜜的厨房

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
槐花:适量面粉:适量
辅助料用量
葱花:适量--
调味料用量
盐:适量--

槐花煎饼的做法步骤

  • 第四步:可以加些葱花和盐。
  • 第一步:将槐花清洗干净,可以加点盐进去,顺着方向搅动清洗。
  • 第二步:将面糊加水和开,面糊倒下之时不立即回原形即可。
  • 第三步:加入槐花。
  • 第七步:煎制两面微黄即可。
  • 第五步:锅里涮油。
  • 第六步:倒入面糊。不需太厚。
  • 槐花煎饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1、不喜欢葱花的可以不放。
    2、喜欢甜一些的可以放糖。
    3、原味也可以哦,真正的花香面饼。

    相关食材:槐花

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