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巧克力燕麦球

菜谱编号:114-345
巧克力燕麦球是【美人卷珠帘】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力燕麦球”。
巧克力燕麦球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

巧克力和燕麦的相遇,一场甜腻腻口舌之旅。

巧克力燕麦球主厨:美人卷珠帘

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
燕麦片:120克黑巧克力:100克
高筋面粉:40克--
辅助料用量
奶粉:20克细砂糖:40克
鸡蛋:10克黄油:40克

巧克力燕麦球的做法步骤

  • 第一步:巧克力和黄油切成小块,放小碗里。
  • 第三步:奶粉,燕麦片和面粉,糖一起放进去巧克力的碗里揉匀。
  • 第二步:碗坐水里,热锅小火慢慢加热,不能搅拌碗中的黄油和巧克力,直到他们全部融化为止。
  • 第四步:这时非常的干,不能捏成团,现在就是需要鸡蛋液的时候了,倒入面团湿润。
  • 第五步:用力捏成小球球。上下火,180度,20分钟,因为我捏的球比较大烤了25分钟,内心不软就是熟了。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙零食
    相关食材:燕麦巧克力

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