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香蕉班戟

菜谱编号:114-441
香蕉班戟是【落雨无声】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉班戟”。
香蕉班戟

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

人气港式甜品,在家轻松山寨!

香蕉班戟主厨:落雨无声

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛奶:240克低筋面粉:90克
鸡蛋:50克糖粉:20克
黄油:15克--
辅助料用量
动物性淡奶油:100ML细砂糖:15克
香蕉:适量--

香蕉班戟的做法步骤

第六步:平底锅小火加热,倒入一大勺面糊,转动锅子让面糊摊成圆饼状

香蕉班戟做法第六步骤

第一步:鸡蛋加入糖粉中搅打均匀

香蕉班戟做法第一步骤

第十一步:放入一小段剥皮的香蕉

香蕉班戟做法第十一步骤

第十四步:美味的享受!

香蕉班戟做法第十四步骤

第七步:等表面凝结成半透明状即可

香蕉班戟做法第七步骤

第三步:筛入低筋面粉轻轻拌匀

香蕉班戟做法第三步骤

第十二步:再抹上一點奶油,然后对折两次包起来

香蕉班戟做法第十二步骤

第十三步:吃的時候收口朝下,用小刀在中间轻轻切开即可

香蕉班戟做法第十三步骤

第五步:将静置后的材料过筛

香蕉班戟做法第五步骤

第十步:冷却后的奶皮上加一勺打发好的奶油

香蕉班戟做法第十步骤

第二步:倒入牛奶搅拌均匀

香蕉班戟做法第二步骤

第八步:做好的面皮放那晾晾冷却

香蕉班戟做法第八步骤

第四步:黄油融化成液态,加入面糊中搅拌均匀,之后放那静置20分钟左右

香蕉班戟做法第四步骤

第九步:这時候将淡奶油放入无油无水的盆里,加入细砂糖用打蛋器打发,提起打蛋器有小尖角

香蕉班戟做法第九步骤
相关食材:香蕉
养生食疗:心脏病

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香蕉班戟。

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