第六步：盛入纸杯中八分满，表面撒适量巧克力豆装饰。
第四步：低筋面粉、泡打粉、小苏打混合筛入盆中，轻轻拌匀。
第三步：依次加入香蕉泥、朗姆酒、纯牛奶，充分搅拌均匀。
第一步：将全蛋中加入细砂糖，搅拌均匀。
第五步：加入耐烘焙的巧克力豆，拌匀至无面粉颗粒即可。（切勿搅拌过度）
第七步：入预热好的烤箱烘烤，180度，20分钟。
第二步：加入玉米油搅至完全融合。
新手入门级---香蕉巧克力马芬（松饼法）
新手入门级---香蕉巧克力马芬（松饼法）是【kiss战女】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新手入门级---香蕉巧克力马芬（松饼法）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
现在的天儿是又闷又热，最让我不知如何是好的水果就是香蕉，放在冰箱里容易冻伤，放在室内高温的作用下，没两天就变黑还招来讨厌的小飞虫。那么多香蕉吃不完，还不如趁它变黑之前做成蛋糕，慢慢品味。
糯糯甜甜的香蕉夹杂着巧克力的浓郁，细细品来还有一丝丝若有若无的酒香，丰富的口感令人欲罢不能·····
马芬的制作成功率很高，所以在制作时大可以放手去做，不需要太过担心，如果是初次接触烘焙的新手，只要针对小贴士那五点多加留意，就可以轻松避免可能发生的错误了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：100克 | 细砂糖：50克 |
| 纯牛奶：20毫升 | 香蕉泥：100克 |
| 玉米油：40毫升 | 无铅泡打粉：2克 |
| 小苏打：1克 | 鸡蛋：1个 |
| 朗姆酒：1小勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 耐烤巧克力豆：40克 | -- |
新手入门级---香蕉巧克力马芬（松饼法）的做法步骤
新手入门级---香蕉巧克力马芬（松饼法）做法技巧/窍门/补充说明：
1、用松饼法做马芬时替代黄油的通常用玉米油、葵花籽油等这些以前所谓的“色拉油”，花生油不适合有生腥味。
2、马芬面糊的制作时间很短，等面糊拌好，烤箱也预热到位了，可以立即开烤。烤焙马芬需要比较高的温度，我常用的是170-180度。各家烤箱的情况不同，请根据自家烤箱的温度来调整。
3、面糊拌至刚刚混合，尚显粗糙即可。不需要将面糊搅拌得很细致，这种粗糙状态在烤焙时会消失。不要为了追求细致而将面糊搅拌过度，这样会使马芬不够松软，里面也会有很多的隧道气孔。
4、膨胀剂必不可少。松饼法和酥松法制作的马芬不打发任何东西，全靠泡打粉来使面糊膨胀。
5、马芬面糊会在烘烤时膨胀，装填时除了要注意高度一致，外形才会漂亮之外，也不能装太满，最多以不超过八分满为原则，否则当面糊膨胀开始而外皮还没有定型时，过多的面糊就会从四周流出来。
答配菜谱：巧克力与香蕉的做法