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【葱香孜然小土豆】

菜谱编号:114-599
【葱香孜然小土豆】是【nancy_W】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【葱香孜然小土豆】”。
【葱香孜然小土豆】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆我不常买,因为一买就一袋子,吃不完容易发芽。不过这种土豆我很喜欢,个头很小,洗干净了,皮也不用剥,焯过水在烤箱里烤上一会儿就皮焦内软的好吃,简单得很,零厨艺也能做。

【葱香孜然小土豆】主厨:nancy_W

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
小土豆:适量葱:适量
辅助料用量
橄榄油:适量孜然粉:适量
盐:适量--

【葱香孜然小土豆】的做法步骤

  • 第一步:准备材料,土豆洗净。
  • 第六步:两面都撒上盐。
  • 第三步:煮好的土豆用凉水冲一下,放砧板上用刀轻轻压一下,听到‘啪’一声就好,别压碎了。
  • 第二步:土豆入锅中煮约15分钟,筷子能轻易地扎下去。
  • 第九步:切好葱花,撒在烤好的土豆上即可。
  • 第四步:压好的土豆放烤盘里。
  • 第五步:淋少许橄榄油。
  • 第七步:撒好孜然粉。
  • 第八步:稍微抖一下烤盘,让调料均匀粘在土豆上,入烤箱200度10-15分钟。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:土豆孜然

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