【咸鱼蒸肉】-------一道省油又省盐的菜哈
【咸鱼蒸肉】-------一道省油又省盐的菜哈是【落叶漫天飞】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【咸鱼蒸肉】-------一道省油又省盐的菜哈”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
记得小时侯,每当二三月青黄不接的季节,家里就把事先准备好的干菜等拿出来应季。我母亲常常会做这道【咸鱼蒸肉】给我们下饭。她说,这是一道省油又省盐的菜哦。
忽然很想吃吃这道菜,于是买了一些材料回来做了中午填填肚子。呵呵~~可惜没有买到红葱头,不然味道更香呢。只是,吃了这道菜,记得先把牙刷了再出去吧。。。。
菜式制作特点 | |
口味:鱼香 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
剥皮咸鱼:3条 | 五花肉:半斤 |
辅助料用量 | |
葱:1棵 | 生姜:1块 |
酱油:适量 | 剁辣椒:适量 |
【咸鱼蒸肉】-------一道省油又省盐的菜哈的做法步骤
相关食材:盐