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香蕉松饼

菜谱编号:115-052
香蕉松饼是【尚小可】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉松饼”。
香蕉松饼
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:3个香蕉:2根
牛奶:100克低粉:120克
白糖:45克--
辅助料用量
盐:约2克--

香蕉松饼的做法步骤

  • 第十三步:趁热食用最佳
  • 第十一步:小火煎至底部稍凝固后翻面
  • 第八步:最后加入香蕉泥
  • 第六步:倒入牛奶低速打匀
  • 第二步:香蕉用叉子碾碎备用
  • 第四步:低速打匀后,转高速打发
  • 第十步:平底锅小火烧热后,倒入一勺面糊
  • 第十四步:成品
  • 第三步:鸡蛋打入容器中,加入白糖
  • 第一步:原料:鸡蛋3个,香蕉2根,牛奶100克,低粉120克,白糖45克,盐约2克
  • 第九步:上下翻拌均匀即可
  • 第十二步:另一面变色后即可出锅
  • 第五步:打发至提起打蛋器不会马上滴落
  • 第七步:加入过筛的低粉和盐,上下翻拌均匀
  • 香蕉松饼做法技巧/窍门/补充说明:

    备注:
    1,筛入面粉后一定要切拌均匀无干粉
    2,煎的时候要小火,很容易上色过重
    3,翻面后基本上不到1分钟就可以了
    4,熟透的表面出现麻点的香蕉最好

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:香蕉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香蕉松饼。

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