上海小笼包
上海小笼包是【含羞草111】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“上海小笼包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小包子汁浓馅嫩，皮白暄软，味道鲜美。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量 | 猪肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 发酵粉：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 香油：适量 | 生抽：适量 |
| 白糖：适量 | 精盐：适量 |
| 味精：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |