蚝油豆腐
蚝油豆腐是【舞动的味蕾】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蚝油配豆腐,你可能还没有尝试过,那么还等什么呢?抓紧时间我们开始吧~~豆腐外酥里嫩配上蚝油的海鲜香,别提多美味了
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豆腐:一块 | -- |
辅助料用量 | |
葱碎:20克 | 姜碎:20克 |
调味料用量 | |
生抽:2勺 | 白糖:1勺 |
蚝油:1勺 | 色拉油:适量 |
玉米淀粉:适量 | 料酒:1勺 |
蚝油豆腐的做法步骤
蚝油豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
玉米淀粉可以让煎出来的豆腐外酥里嫩,非常好吃
菜谱标签:热菜