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蚝油西兰花

菜谱编号:115-557
蚝油西兰花是【羊羊厨房】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油西兰花”。
蚝油西兰花
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:适量--
辅助料用量
胡萝卜:适量大蒜:适量
调味料用量
盐:适量蚝油:适量
生抽:适量五香粉:适量
水淀粉:适量--

蚝油西兰花的做法步骤

  • 第十三步:西兰花摆入白内,吃时把料汁淋在菜花上即可。
  • 第九步:起油锅,爆香蒜末,
  • 第八步:蒜去皮、切末,取一碗,放入调料中的所有材料,搅匀备用。
  • 第十四步:吃时把料汁淋在菜花上即可。
  • 第二步:泡好的西兰花掰成小朵,用水冲洗干净。
  • 第一步:西兰花在盐水中浸泡30分钟左右,可驱走小虫子。
  • 第十一步:小火烧开,
  • 第三步:胡萝卜用模子刻出花型。
  • 第十二步:熬至浓稠关火盛出。
  • 第六步:再次水开后捞出过凉。
  • 第十步:倒入料汁,
  • 第五步:锅中水开放少许植物油和盐,下入胡萝卜和西兰花,
  • 第七步:再次水开后捞出过凉。
  • 第四步:大蒜
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:西兰花兰花蚝油

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