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蚝油西兰花杏鲍菇

菜谱编号:464-823
蚝油西兰花杏鲍菇是【我叫一尾鱼】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油西兰花杏鲍菇”。
蚝油西兰花杏鲍菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蚝油西兰花杏鲍菇,一道非常清爽又刮油的家常菜,清脆的木耳,嫩滑的杏鲍菇片加上可口的西兰花,下饭又开胃,一盘扫光也不愁会长肉,营养全面又美味,特别女人春天要常吃,给肠胃来个大扫除。

蚝油西兰花杏鲍菇主厨:我叫一尾鱼

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:1颗杏鲍菇:1个
黑木耳:5克--
辅助料用量
大蒜头:2瓣--

蚝油西兰花杏鲍菇的做法步骤

第二步:黑木耳放入碗中,加半碗温水提前半小時泡发。

蚝油西兰花杏鲍菇做法第二步骤

第一步:准备食材。

蚝油西兰花杏鲍菇做法第一步骤

第五步:杏鲍菇洗净对半切开,切成薄片备用。

蚝油西兰花杏鲍菇做法第五步骤

第十一步:锅中加二汤匙蚝油。

蚝油西兰花杏鲍菇做法第十一步骤

第十三步:美味的蚝油西兰花杏鲍菇就做好了

蚝油西兰花杏鲍菇做法第十三步骤

第十步:放入木耳朵和西兰花。

蚝油西兰花杏鲍菇做法第十步骤

第九步:锅中放入杏鲍菇片,大火翻她变软。

蚝油西兰花杏鲍菇做法第九步骤

第七步:将小朵的木耳放入锅中焯水二分钟捞出过水备用。

蚝油西兰花杏鲍菇做法第七步骤

第三步:西兰花去根切成小块并清洗干净,根可以留着单独她,也是非常清爽美味的。

蚝油西兰花杏鲍菇做法第三步骤

第十二步:大火翻她均匀即可出锅。

蚝油西兰花杏鲍菇做法第十二步骤

第八步:热锅热油放入蒜泥她香。

蚝油西兰花杏鲍菇做法第八步骤

第四步:木耳撕成小朵并清洗干净备用。

蚝油西兰花杏鲍菇做法第四步骤

第六步:锅中加三克盐半锅水,滴几滴食用油,大火烧开,放入西兰花焯水二三分钟捞出过冷水备用。

蚝油西兰花杏鲍菇做法第六步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蚝油西兰花杏鲍菇。

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