当前位置:首页 > 菜谱大全 > 香煎蒿子粑粑

香煎蒿子粑粑

菜谱编号:115-816
香煎蒿子粑粑是【hyt000】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎蒿子粑粑”。
香煎蒿子粑粑

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蒿子粑粑,妈妈的味道,你还记得吗?

野蒿是生长于南方的一种野菜,在四五月间,采最顶端鲜嫩的蒿尖,用开水焯熟切碎,拌上糯米粉煎成粑粑就是蒿子粑粑。外壳香脆,内里软糯的蒿子粑粑,是许多人童年记忆中的美味。

香煎蒿子粑粑主厨:hyt000

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
野蒿叶:适量糯米粉:适量
粘米粉:适量--
辅助料用量
食用油:适量白糖:适量

香煎蒿子粑粑的做法步骤

  • 第四步:取少量搓圆拍扁成饼状
  • 第二步:根据个人口味加入适量糯米粉、粘米粉和白糖
  • 第五步:将做好的粑粑放入平底锅小火煎熟
  • 第一步:蒿叶开水焯熟切碎备用
  • 第六步:出锅,外酥内糯的蒿子粑粑就做好了,带着野菜清香,妈妈的味道,你还记得吗
  • 第三步:加少量水揉成团
  • 菜谱标签:家常菜小吃

    香煎蒿子粑粑菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【hyt000】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香煎蒿子粑粑。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜