当前位置:首页 > 菜谱大全 > 芒果冰淇淋

芒果冰淇淋

菜谱编号:116-025
芒果冰淇淋是【洋小妞】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果冰淇淋”。
芒果冰淇淋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冰淇淋是夏天我们最好的朋友,有了它你整个夏天就会非常的凉快,不过也不能多,不但会胖,还容易肠胃不好。

芒果冰淇淋主厨:洋小妞

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
糖:70淡奶油:150
玉米淀粉:10克牛奶:200
炼乳:适量柠檬汁:5克
辅助料用量
芒果:三个--

芒果冰淇淋的做法步骤

  • 第十步:搅拌好的芒果蛋黄糊在倒到一个大的容器中,放入冰箱只就好了。大概每一个小时拿出来搅拌一次,至少要搅拌4次以上,这样做出来的冰淇淋口感才好
  • 第七步:芒果泥中在加入放凉的蛋黄糊,搅拌均匀
  • 第十一步:来秀一张大美图
  • 第五步:小火加热,要不停的搅拌,小心糊锅,变稠之后,放一边备用
  • 第一步:所有的食材
  • 第二步:蛋黄加糖打到发白,变稠
  • 第六步:芒果用小勺子去皮,加入搅拌机中打成泥
  • 第三步:在加入牛奶和炼乳打匀
  • 第四步:在加入玉米淀粉搅拌到无颗粒
  • 第八步:淡奶油用打蛋机打发到6成,就是刚刚出现纹路还能流动状
  • 第九步:在把搅拌机里的芒果蛋黄糊用三次倒入淡奶油中有搅拌
  • 菜谱标签:家常菜甜品
    相关食材:芒果

    芒果冰淇淋菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【洋小妞】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芒果冰淇淋。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜