粉色蝶面
粉色蝶面是【kelly陈】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉色蝶面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
之前在美食家，看到类似的蝴蝶面，心痒很久，可惜家里没有压面机。对于我们温州人来说，面条只是偶尔吃吃的点心，买过压面机未免太浪费，今天就用我的擀面杖做了一次。学习制作面条是一件很好玩的事情，将面粉变成面条过程很有趣。今天没上班，跟孩子一直玩了起来。这款面，很简单，我这个做面零基础的人，都能成功。所以初学者尽管放心的去做吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 紫苋菜汁：适量 | 水：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
粉色蝶面的做法步骤
粉色蝶面做法技巧/窍门/补充说明：
擀面的时候，要撒干粉，以免粘在案板上。
揉好的面团，据说是要醒个10分钟的。我也是这么做的。
对于我这个做面门外汉来说，我的方法学自美食家，谢谢各位高手。
成品还是挺不错的，健康的色素，漂亮的颜色。
菜谱标签：面条