[家常主食]----------牛肉馅饼
[家常主食]----------牛肉馅饼是【edison成成】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“[家常主食]----------牛肉馅饼”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛肉馅:500克 | -- |
辅助料用量 | |
面粉:200克 | -- |
调味料用量 | |
花生油:适量 | 蚝油:适量 |
酱油:适量 | 料酒:适量 |
鸡蛋:1枚 | 花椒粉:适量 |
葱姜:适量 | 盐:适量 |
[家常主食]----------牛肉馅饼的做法步骤
[家常主食]----------牛肉馅饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·牛肉馅很硬,加入适量水会使肉馅软一些,但要一点点的加,别加多了肉馅会稀的。一般看肉馅挺浓稠是就可以了。
2·也可以像包包子一样的包法就是没有层次了。
答配菜谱:肉馅与牛肉的做法