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清甜蒸丝瓜

菜谱编号:116-339
清甜蒸丝瓜是【hudievip2】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清甜蒸丝瓜”。
清甜蒸丝瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

丝瓜的药用价值最高,全身都可入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。

清甜蒸丝瓜主厨:hudievip2

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
丝瓜:1根--
辅助料用量
肉馅:200克胡萝卜:一根
调味料用量
盐:1汤匙花生油:1汤匙
生抽:1汤匙鸡精:1/4汤匙

清甜蒸丝瓜的做法步骤

  • 第五步:上锅蒸十分种
  • 第七步:热油淋在丝瓜上·清甜丝瓜就差不多了·
  • 第四步:塞入肉馅,不要塞得太紧,不然吃起来会很好·肉馅放入适量生粉·
  • 第三步:用淡盐水泡一会
  • 第一步:备料
  • 第八步:其实最好吃的,就是这个汤了,有甜甜的,原汁原味,不需要太多的调料·
  • 第二步:切4cm的段,用汤匙掏空
  • 第六步:爆油,放入胡萝卜沫配色增食欲·
  • 菜谱标签:热菜常见菜式
    相关食材:丝瓜

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