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番茄丝瓜肉丸汤

菜谱编号:303-531
番茄丝瓜肉丸汤是【美女天天】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄丝瓜肉丸汤”。
番茄丝瓜肉丸汤
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
肉馅:100克西红柿:1个
丝瓜:100克--
辅助料用量
生抽:5克盐:2克
胡椒粉:1勺淀粉:20克
蛋清:5克姜末:1勺

番茄丝瓜肉丸汤的做法步骤

  • 第十二步:Q弹的小肉丸配上鲜蔬汤一点都不腻
  • 第二步:加入料酒, 盐,生抽,胡椒粉,淀粉,蛋清顺时针方向搅匀
  • 第一步:肉挑选比较瘦的剁碎
  • 第六步:放入丝瓜片煮开
  • 第七步:放入西红柿
  • 第十步:起锅到点香油
  • 第九步:放一点盐
  • 第四步:水烧开把肉馅用手挤压成小圆球下入锅里
  • 第三步:丝瓜,西红柿去皮切片
  • 第八步:加一点生抽
  • 第五步:小肉丸子煮开
  • 第十一步:成品酸酸的很开胃的
  • 相关食材:肉丸丝瓜番茄

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