当前位置：首页 > 菜谱大全 > 芒果冰淇淋

芒果冰淇淋

菜谱编号：116-433

芒果冰淇淋是【羊羊厨房】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果冰淇淋”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

天儿越来越热了，冰淇淋冷饮啥的少不了！

芒果买了好多天了，表皮都皱了，为了尽快消耗掉，今天也跟风儿做一次芒果冰淇淋。

芒果冰淇淋主厨：羊羊厨房

第三步：用蛋抽搅打至泛乳白色。

第十九步：冻硬之后挖球儿。

第一步：准备材料

第七步：直到蛋奶液变得有些浓稠，用蛋抽划过会出现痕迹。取出，放冷水里晾凉。

第二步：蛋黄放入盆中，加入30克糖粉。

第十二步：用电动打蛋器中速搅打至6分发，勉强能流动的状态，备用。

第十八步：放入冰箱冷冻室。每半小时取出用勺子搅拌一下。重复3次。

第十六步：彻底搅匀，

第八步：芒果打花刀

第九步：将芒果肉取下，

第五步：搅匀

第六步：烧半锅开水，将蛋奶液坐入水里加热，边加热边搅拌。

第十七步：倒入保鲜盒内。

第十五步：加入分两次加入打发的淡奶油。

第四步：加入牛奶

第十步：放入料理杯中

第十三步：芒果泥放入晾凉的蛋奶液中。

第十四步：搅匀，

第二十步：没有挖球器，我用勺子挖的，不太美观，不过，冰淇淋是很美味的。不得不说，芒果味的就是好吃！

第十一步：淡奶油摇匀，倒入大碗内，加入30克糖粉。

菜谱标签：甜品冰淇淋

相关食材：芒果

相关菜谱：: 芒果慕斯蛋糕的做法[图解]; 芒果奶昔的做法; 芒果冰淇淋的做法; 芒果班戟的做法[图解]; 芒果酥的做法; 芒果千层蛋糕的做法[图解]; #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芒果杏仁思慕雪的做法; 可可芒果蛋糕卷的做法; 芒果椰浆千层糕～摩飞刀筷砧板消毒机帮你忙的做法[图解]; 【芒果西米露】--- 最爱那口Q弹爽滑的甜蜜的做法[图解]; #ACA烘焙明星大赛#诱惑难挡——芒果千层蛋糕的做法; 芒果糯米糍的做法[图解]; 芒果味牛轧糖的做法; 樱桃芒果冰棍的做法[图解]; 芒果雪媚娘的做法; 芒果吐司卷附芒果奶昔的做法