苦中作乐
苦中作乐是【安心草媛儿】分享的菜谱，口味属于苦味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦中作乐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
苦瓜的苦味加上紫薯的微甜，吃到嘴里有很奇妙的感觉。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：苦味 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 苦瓜：1根 | 紫薯：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 蜂蜜：适量 | -- |
苦中作乐的做法步骤
苦中作乐做法技巧/窍门/补充说明：
切苦瓜的时候一定捏住了苦瓜下刀，不然很有可能把苦瓜切碎把紫薯泥切散，切的时候时而涂一些水会比较好一点。
菜谱标签：素菜