苦中有甜的黑巧冰激凌(无蛋,无冰激凌机版)
苦中有甜的黑巧冰激凌(无蛋,无冰激凌机版)是【j6363】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦中有甜的黑巧冰激凌(无蛋,无冰激凌机版)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很久没做冰激凌了,为了消耗掉家里的淡奶油和黑巧克力,决定做黑巧冰激凌。由于鸡蛋没有充分加热会携带许多细菌,让我们的自制冰激凌变的恐怖,所以为了吃的更健康,我这次做了无蛋版的冰激凌,口感一样美味哦。
在做冰激凌的时候,囡囡就一直在旁边看着,为了等吃那些边角料^^。第二天看到了成品,更快乐的享用起来~呵呵,希望这款冰激凌大小朋友都喜欢。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:拌 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
85%黑巧克力:160克 | 牛奶:250ML |
淡奶油:250ML | -- |
辅助料用量 | |
砂糖:30克 | 玉米淀粉:5克 |
调味料用量 | |
巧克力酱:1勺 | -- |
苦中有甜的黑巧冰激凌(无蛋,无冰激凌机版)的做法步骤
苦中有甜的黑巧冰激凌(无蛋,无冰激凌机版)做法技巧/窍门/补充说明:
1,冰激凌属于比较寒冷的食品,胃寒,咳嗽体寒的人少食
2,此食品含糖量比较高,糖尿病慎食,低龄儿童少食