平家小吃 --- 小炒年糕片
平家小吃 --- 小炒年糕片是【老U爱小轩哥】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“平家小吃 --- 小炒年糕片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近爱上了年糕，于是想各种方法换着口味做年糕，以博一笑。
年糕由糯米制成，而糯米具有有补虚、补血、健脾暖胃等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的气短无力、妊娠腹坠胀等症；同时还有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。虽然糯米的好处多多，但由于其难以消化，容易饱肚胀肚，食用时还是要注意少量哟。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 年糕片：适量 | 蒜苗：适量 |
| 腊肠：适量 | 红辣椒：适量 |
| 香菜：适量 | 蚝油：适量 |
| 生抽：适量 | 糖：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
平家小吃 --- 小炒年糕片的做法步骤
相关食材：年糕