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葫芦小麻团

菜谱编号:116-634
葫芦小麻团是【海洋moon】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葫芦小麻团”。
葫芦小麻团
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
糯米粉:200克奶粉:40克
糖:40克--
辅助料用量
芝麻:适量--

葫芦小麻团的做法步骤

  • 第九步:奶香浓郁,香甜可口。
  • 第四步:搓圆捏成小葫芦的形状。没有包馅心,做起来比较容易。
  • 第五步:把做好的小葫芦放入温水里过一下。
  • 第七步:放入4成油温的油锅里慢慢炸至漂浮变大,再把油温升高一些,炸至表皮发黄捞出。
  • 第六步:放入芝麻里裹匀芝麻。
  • 第一步:糯米粉和奶粉、糖混合,加入适量的开水调成面团。
  • 第二步:用开水和面容易塑形,面团调制的不要太稀软。
  • 第八步:刚开始的油温不能高,否则小麻团会炸开变形。
  • 第三步:把面团搓条分成小剂子,
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:葫芦

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