自制蜜红豆
自制蜜红豆是【温馨小饭桌】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制蜜红豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蜜红豆制作非常简单,却非常实用。可以做不同品种的冷热甜品,另外在面包糕点里的用途也很广泛,比如:红豆糕、红豆面包等等。所以说蜜红豆绝对是冷热饮、面包糕点的最佳拍档!
?红小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。煮熟后会变得非常柔软,而且有着不同寻常的甜味。红小豆是富含叶酸的食物,还有美颜补气血的功效。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红小豆:250克 | 白糖:150克 |
自制蜜红豆的做法步骤
自制蜜红豆做法技巧/窍门/补充说明:
◎豆子一定要提前泡发,这样比较容易煮烂。
◎关于煮豆时加水的多少,可根据个人的口味决定,如果喜欢吃稀一点的可以多加水,如果喜欢吃稠一点的,就少加点水。
◎煮红豆汤时小心用勺子翻动,不要太用力,以免豆子被搅碎。
菜谱标签:小吃
相关食材:红豆