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红豆馅车轮饼

菜谱编号:440-776
红豆馅车轮饼是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆馅车轮饼”。
红豆馅车轮饼
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量玉米粉:适量
糖:适量鸡蛋:一个
酵母:3克牛奶:适量
辅助料用量
红豆:适量油:少许

红豆馅车轮饼的做法步骤

  • 第三步:面粉、玉米粉、鸡蛋、糖、酵母一起放入碗中
  • 第九步:再盖上面糊,面糊冒小泡泡时
  • 第二步:红豆馅
  • 第五步:前期工作准备好
  • 第四步:加牛奶搅拌均匀,面糊可以成流动状
  • 第十二步:??
  • 第一步:准备好红豆,红豆提前泡发,加水放入电高压锅煮烂,趁热再加适量的白糖,搅拌均匀,留有稍大的颗粒,口感会更好
  • 第七步:发酵好的面糊,搅动均匀排气
  • 第八步:底部稍定型,加入红豆馅
  • 第六步:面糊放入冰箱冷藏发酵一个晚上
  • 第十一步:好了??
  • 第十三步:满满的红豆哦。
  • 第十步:翻面,煎2分钟即可
  • 相关食材:红豆

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