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蒜薹面筋炒五花肉

菜谱编号:117-569
蒜薹面筋炒五花肉是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜薹面筋炒五花肉”。
蒜薹面筋炒五花肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蒜薹:90克面筋:90克
五花肉:75克--
辅助料用量
料酒:少许生抽:少许
盐:少许鸡精:少许

蒜薹面筋炒五花肉的做法步骤

  • 第十四步:调味炒匀,即成。
  • 第一步:材料:蒜薹、面筋、五花肉(已清洗)
  • 第五步:将已清洗的五花肉切成丝,待用。
  • 第六步:将切成段的蒜薹下入沸水中焯开1分钟后捞出。
  • 第四步:放在案板上切成段,待用。
  • 第十二步:最后,加少许盐。
  • 第十五步:出锅,装盘。
  • 第三步:将蒜薹清洗一下。
  • 第二步:将面筋撕开,用开水泡一下,待用。
  • 第十三步:加少许鸡精。
  • 第十步:翻炒翻炒。
  • 第七步:烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加少许料酒。
  • 第八步:翻炒翻炒。
  • 第九步:接着,合入面筋,加少许生抽。
  • 第十一步:然后,合入焯好的蒜薹翻炒一下。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:五花肉蒜薹

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